Abobrinha
Molho de tomate, mussarela, abobrinha, parmesão e alho.
IndividualR$ 52
GrandeR$ 86
Cardápio
Pizza artesanal, massa com tempo.
Você está na Grato Forneria. Aqui, tudo começa devagar: massa feita à mão, forno aceso com calma e sabores pensados para acompanhar a mesa.
Nossa massa
Feita devagar, servida com presença.
Nossa massa fermenta com tempo, descansa no ponto certo e chega ao forno com leveza, borda inflada e textura viva. Cada pizza é aberta à mão, uma a uma.
Para começar
Entrada
Crostine de alecrim
Massa de pizza bem fininha e crocante, salpicada com alecrim, lemon pepper e parmesão.
Pizzas
Tradicionais
Sabores clássicos, massa artesanal e o cuidado da Grato em cada fornada.
Atum
Molho de tomate, mussarela, atum, cebola e azeitona.
IndividualR$ 52
GrandeR$ 86
Brócolis
Molho de tomate, mussarela, brócolis, bacon, o verdadeiro Catupiry e alho.
IndividualR$ 55
GrandeR$ 91
Calabresa
Molho de tomate, mussarela, calabresa fatiada, cebola, azeitonas e orégano.
IndividualR$ 52
GrandeR$ 86
Catupiry
Molho de tomate, mussarela e o verdadeiro Catupiry.
IndividualR$ 46
GrandeR$ 76
Lombinho
Molho de tomate, mussarela, lombinho fatiado e o verdadeiro Catupiry.
IndividualR$ 52
GrandeR$ 86
Marguerita
Molho de tomate, mussarela, parmesão, tomate e folhas de manjericão.
IndividualR$ 52
GrandeR$ 86
Milho
Molho de tomate, mussarela e milho.
IndividualR$ 50
GrandeR$ 84
Mussarela
Molho de tomate e mussarela.
IndividualR$ 52
GrandeR$ 76
Palmito
Molho de tomate, mussarela, o verdadeiro Catupiry e palmito.
IndividualR$ 58
GrandeR$ 97
Pepperoni
Molho de tomate, mussarela e pepperoni.
IndividualR$ 56
GrandeR$ 93
Portuguesa
Molho de tomate, mussarela, presunto, ovo cozido, cebola, ervilha e azeitonas.
IndividualR$ 53
GrandeR$ 89
Quatro Queijos
Molho de tomate, mussarela, o verdadeiro Catupiry, gorgonzola e parmesão.
IndividualR$ 58
GrandeR$ 97
Rúcula com Tomate Seco
Molho de tomate, mussarela, rúcula fresca e tomate seco.
IndividualR$ 62
GrandeR$ 104
Pizzas
Especiais
Combinações autorais para quem quer provar a Grato com um pouco mais de surpresa.
Alho-Poró
Molho de tomate, mussarela, alho-poró, bacon e cream cheese.
IndividualR$ 62
GrandeR$ 104
Aspargo
Molho de tomate, mussarela, aspargo e parmesão.
IndividualR$ 69
GrandeR$ 115
Brie e Damasco
Molho de tomate, mussarela, queijo brie, gorgonzola e damasco.
IndividualR$ 69
GrandeR$ 115
Caprese
Molho de tomate, mussarela, mussarela de búfala, rodelas de tomate e pesto de azeitona.
IndividualR$ 69
GrandeR$ 115
Rúcula e Presunto Parma
Molho de tomate, mussarela, presunto Parma, rúcula e parmesão.
IndividualR$ 76
GrandeR$ 127
Do forno
Pizzas doces
Banana com Goiabada
Goiabada, banana, mussarela e canela.
IndividualR$ 51
GrandeR$ 84
Café Fruto Brasil
Massa especial de café, doce de leite, Ovomaltine e grãos de café.
IndividualR$ 59
GrandeR$ 98
Nutella com Morango
Nutella e morango.
IndividualR$ 59
GrandeR$ 98
Para acompanhar
Bebidas
- Água natural / com gás 350 mlR$ 6
- Água tônica 350 mlR$ 7
- H2OH / Limoneto 500 mlR$ 10
- Copo com limão e geloR$ 2,50
- Coca-Cola / Guaraná Antarctica 350 mlR$ 8
- Sucos de polpa ou uva integralR$ 12
- Café Mogiana / Café Fruto BrasilR$ 7
- Heineken 330 mlR$ 14
- Heineken 0.0 330 mlR$ 12
- Original 300 mlR$ 10
- Corona 330 mlR$ 14
- Patagonia Weisse 355 mlR$ 16
- CaipirinhaR$ 16
- SaquêR$ 22
- CaipiroskaR$ 24
Carta da casa
Vinhos
Rótulos selecionados para harmonizar com o calor do forno e a alma da pizza.
- RolhaR$ 35
- Balde com geloR$ 15
- Viverelo Tinto RossoR$ 44,25
- Damma Rossa Vino RossoR$ 44,35
- Chianti Contepassi DOCGR$ 71,64
- Cab. Sauvignon Villa PolaniR$ 84,28
- Il Villino Cambolli Rosso IGT ToscanaR$ 105,35
- Chianti Contepassi ClassicoR$ 141,16
- Primitivo di Manduria OttocentoR$ 316,04
- Tornesi Rosso di Montalcino DOCR$ 340,27
- Amarone ClassicoR$ 399,14
- La Ficaia Barolo DOCGR$ 441,83
- Tornesi Brunello di Montalcino DOCR$ 680,54
- Viverelo Branco BiancoR$ 44,25
- Damma Rossa Vino BrancoR$ 44,35
- Chardonnay VeroneseR$ 82,36
- Pinot GrigioR$ 82,36
- Viverelo RoséR$ 44,25
- Del Luna Smeralda RoséR$ 72,23
- Vermentino Spumante Vecchia CostaR$ 81,10
- Moscato Spumante DolceR$ 93,77
- Fabiano Prosecco DOC Treviso SpumantR$ 124,31
Forno aceso
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